Sør-Aurdals innbyggere har lange tradisjoner innen jakt og fiske. Gjennom alle år har dette vært en viktig del av matauken i hjemmet, men også fritidsaktiviteter og en god unnskyldning for å komme seg ut i naturen.
Med store områder og et variert landskap, har du gode muligheter både for jakt og fiske. Her utøves jakt på de fleste naturlige artene, både storvilt og småvilt. Begna elv, ei kjent fiskeelv, renner gjennom hele kommunen og er naturlig å nevne, men mulighetene er gode i de mange elevene og fjellvannene ellers i kommunen.